суббота, 17 декабря 2011 г.

пицца


Нам понадобится:
2 стакана муки
0,5 стакана молока
1 столовая ложка сахара
щепотка соли
дрожжи
2 яйца
колбаса( 2 вида)
твердый сыр
зеленый лук
2 помидора
перец черный молотый.
Замесить дрожжевое тесто. Дать настояться 2 часа. Замесить тугое тесто.Раскатать тонкий круг. Сверху выложить, порезанную кубиками, колбасу, кружочки помидоров, посыпать тертым сыром и приправить перцем. Защипить края пиццы и поставить выпекаться в духовку при 
температуре 200- 220 градусов на 20 минут. Приятного аппетита!!!

пятница, 16 декабря 2011 г.

картофельные чипсики

Нам понадобится:
картофель
соль
масло для обжарки.
Почищенный картофель потереть на крупной терке. Посолить. Маленькими порциями выкладывать на сковороду с раскаленным маслом. Минуту на одной стороне и минуту на другой. Выложить на бумажное полотенце, что бы стекло лишнее масло. Приятного аппетита!!!