среда, 10 августа 2011 г.

тортик из блинчиков

 Сегодня попробуем сделать не очень быстрый в приготовлении тортик.
 Нам понадобиться:
1 стакан муки
3 яйца
2 столовые ложки сахара
2 стакана молока
щепотка соды
соль
подсолнечное масло
1 банка варёной сгущёнки
4 штучки песочного печенья
сахарная пудра и какао для украшения
  Сначала замесим тесто для блинчиков. Яйца растереть с сахаром, добавить муку, соль, соду и молоко. Замесить довольно жидкое тесто. Добавить в него пару ложек подсолнечного масла, чтобы перед выпечкой каждого блина не лить его на сковороду. Выпекать тоненькие блины, а параллельно( пока горячие) - промазывать их варёной сгущёнкой. На каждый третий слой( конечно, по желанию, хоть на все) посыпать крошку из толчёных печений. Сверху украсить печеньем, сахарной пудрой и какао. Приятного аппетита!  

Комментариев нет:

Отправить комментарий